Este un cozonac cu umplutura bogata de cacao, nuca, stafide si portocala(60% fata de aluat) in care folosim in loc de drojdie comerciala maiaua salbatica. Procesul total de preparare dureaza 3 zile, dintre care cel de dospire ocupa o proportie insemnata. In acest timp, se elibereaza arome profunde, iar cozonacul traditional obtinut are un gust savuros si textura pufoasa ce se pastreaza 2 sapatamani
BRUTARIA DOAR GRANE
Program: Luni: 09:00 -17:00 | Marti-Vineri: 09:00 - 18:00 | Sambata-Duminica: 08:00-15:00
Adresa: Strada Pucheni, Nr. 15, Sector 5, Bucuresti
Telefon: 0762985300
Email : istudor.adriana@mgbiotech.ro
Recenzii
Nu există recenzii până acum.