MAIA DESHIDRATATA DIN FAINA ALBA

Maia deshidratata din faina alba este un starter natural, usor de pastrat si folosit, perfect pentru a prepara paine artizanala cu fermentatie lenta, cu gust autentic si textura aerata.

Filtre active

Aceasta maia deshidratata este obtinuta prin uscarea lenta a unui starter matur si activ, hranit exclusiv cu faina alba de calitate. Rehidratata usor, devine o maia vie, gata pentru a dospi aluatul cu fermentatie naturala. Este ideala pentru paini artizanale, chifle, crochete sau alte preparate de panificatie. Produsul este stabil, usor de transportat si pastrat, fara conservanti sau aditivi, oferind aceeasi aroma autentica si textura fina caracteristica produselor coapte cu maia naturala.