Brutarul artizanal Gheorghe Muscalu produce painea cu cele mai putine ingrediente

Brutarul cu doctorat, Gheorghe Muscalu: „Nu folosesc drojdia comuna, pe care o gasim in magazine.

REPORTAJ VIDEO | Brutarul cu doctorat, Gheorghe Muscalu: „Nu folosesc drojdia comuna, pe care o gasim in magazine. Am o drojdie adusa din SUA si care are o vechime de 300 de ani. Am oferit si unor brutarii mari, industriale, din Romania. Cred ca de atunci, milioane de tone de paine au fost obtinute cu maia adusa de mine din Statele Unite, intr-un recipient de 40 de grame”

Citeste mai departe>>>